Silversecret's Beautysecrets: [YUMMY!] BEST OF BANANA CAKE

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Silversecret*
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Mittwoch, 7. Oktober 2009

[YUMMY!] BEST OF BANANA CAKE

Hi ihr Lieben, als kleines kulinarisches Intermezzo heute mal ein etwas anderes, aber ebenso nützliches Tutorial für Euch: Passend zur kälter werdenden Jahreszeit und dem Bedürfnis, es sich im warmen Stübchen mit Tee und etwas Leckerem zum Schlemmen gemütlich zu machen, hier mein Rezept für einen ultraleckeren Bananenkuchen. Viel Spaß beim Nachbacken & Genießen! Eure Silversecret*

Zutaten im Überblick:
180 g Mehl
2 TL Backpulver
180 g Zucker
100 g weiche Margarine oder Butter
4 reife Bananen
4 Eigelb
160 g Sultaninen (alternativ: jedes andere Trockenobst)
100 g gehackte Mandeln oder Walnüsse
1 TL Zimt
100 g Zartbitter-/Vollmilchschokolade + 1 EL Butter/Margarine oder Fertigglasur für den Schoko-Überzug